Medellín se sumará a la llegada del Año Nuevo Chino 2026, una de las celebraciones culturales más significativas del calendario lunar, que cada año convoca a millones de personas alrededor del mundo.
El Año Nuevo Chino 2026 marca el inicio de un nuevo ciclo y va más allá de un simple cambio de año. En la tradición china, el Año Nuevo simboliza renacimiento, unidad familiar y la oportunidad de cerrar etapas, dejar atrás la mala fortuna del año anterior y abrir espacio a la prosperidad, la abundancia y la buena suerte, en un periodo asociado a rituales de limpieza, renovación y proyección hacia lo que viene.
El 2026 corresponde al Año del Caballo, un signo que dentro de la cultura china representa energía, movimiento y determinación. Su llegada invita a avanzar con decisión, asumir los cambios con confianza y fortalecer el impulso hacia nuevos comienzos, valores que atraviesan el espíritu de esta celebración.
“El Año Nuevo Chino es una invitación a renovar la energía, cerrar ciclos y comenzar de nuevo, y celebrarlo en Medellín es una forma de conectar a la ciudad con ese simbolismo a través de la gastronomía, el ambiente y la celebración alrededor de la mesa”, señala Luke Pollard, socio fundador Pato Pekín.
¿Cómo celebrar el Año Nuevo Chino 2026 en Medellín?
La celebración del Año Nuevo Chino 2026 estará a cargo de Pato Pekín, un nuevo restaurante en Medellín que propone una forma distinta de acercarse a la cocina china desde una lectura contemporánea, con una propuesta pensada para disfrutarse alrededor de la mesa.
El encuentro principal se realizará el sábado 21 de febrero a las 8:00 p. m., con una noche que integrará gastronomía, música y expresiones culturales contemporáneas. La propuesta incluirá una selección de platos de cocina china y rituales simbólicos asociados a la abundancia y los nuevos comienzos, además de DJs en vivo, show de baile del dragón e intervenciones artísticas como flash tattoos inspirados en simbología oriental.
Asimismo, a lo largo de la semana, la programación se ampliará con distintas experiencias gastronómicas inspiradas en la cocina china, pensadas para explorar esta celebración desde diferentes formatos y momentos, manteniendo el espíritu del Año Nuevo Chino a través de la mesa.
“Cada uno de los encuentros propone una forma distinta de acercarse a la celebración, la idea es que el Año Nuevo Chino se exprese en diferentes formatos gastronómicos y momentos, permitiendo que cada persona lo viva desde su propio ritmo” añadió Dale Robertson, socio fundador de Pato Pekin.
Como cierre de la programación, el sábado 28 de febrero se llevará a cabo un Dim Sum Brunch de inspiración asiática, una experiencia diurna que retoma el espíritu de esta celebración en un formato más relajado, donde la gastronomía y la música acompañan el encuentro desde otro ritmo.
Finalmente, con esta propuesta, Medellín se suma a una celebración milenaria desde una lectura contemporánea, en la que la gastronomía y la cultura funcionan como espacios de encuentro y como una forma de marcar el inicio de nuevos ciclos en la ciudad.
