Entre el 5 y el 8 de junio se realiza la tercera edición de Vino & Tinto, el Festival de Sabores de El Tesoro Parque Comercial, un espacio para maridar, disfrutar y aprender sobre vinos, cafés, chocolates, quesos y otros madurados.
El vino, el café, el chocolate y el queso son más que alimentos. Cada uno lleva consigo una historia ancestral con expresiones de la tierra, el clima, el tiempo y la mano humana, que los convierte en productos únicos. Además de un componente sensorial que hace que su consumo no pase inadvertido. Disfrutarlos juntos es invitar al placer lento, a la conversación, a la pausa; son cómplices perfectos de momentos que nos conectan.
Esta tercera edición de Vino & Tinto, el Festival de Sabores de El Tesoro, es una apuesta con la que el Parque Comercial invita a nuevas experiencias para generar valor entre sus visitantes. “Los invitamos a darse el privilegio de una pausa para disfrutar y aprender alrededor de un buen vino, un buen café y sus maridajes. Una celebración que no sólo despierta los sentidos, sino que también honra el trabajo de nuestros productores artesanales, quienes con pasión y maestría transforman lo cotidiano en extraordinario.” Afirma Adriana González, gerente de El Tesoro.
“Participar en Vino & Tinto representa una valiosa oportunidad para fortalecer el posicionamiento de nuestra marca de café Madre Selva. Este espacio nos permite conectar con los consumidores a través de aquello que nos hace auténticos: compartir la historia de nuestras fincas, mostrar la los diferentes varietales de café de especialidad que cultivamos, maridar con nuestro cacao fino de aroma y seguir educando sobre la importancia de consumir cafés especiales”, afirma Brayan Castañeda, coordinador de mercadeo de Madre Selva y facilitador de café.
¿Cómo participar del Festival Vino & Tinto en El Tesoro?
En el Festival estarán nombres como: Alma Secreta, BeTer Together, Honesto Café, La Manchuria, Jaque Mate, Persé y La nina, que ofrecerán diferentes tips y preparaciones para diferenciar y conocer mejor los cafés especiales.
Entre los comercializadores de vino: Galo y Calduch, Mercado de Vinos, Marpico, Dislicores, Meico, La Careta, Urvino, Voila, Cavas y Bodegas, Novili, La Raviñia, Milagros – Dal Vesuvio y La Vasqueza, varias de ellas traerán catas y experiencias para probar cepas y cosechas de España, Argentina, Chile.
Quienes vayan por los quesos acceden a marcas como Charcutería El Sobrino y Charcutería del Buen Ayre; mientras que entre los chocolates están Daqao, Evok, AMP Chocolates, Meteorites y Lela Chocolates.
El Festival es de ingreso libre y cuenta con el Salón del Vino y el Café (en Puente Occidente, nivel 1), donde los asistentes podrán disfrutar de catas de vino, ron y café, experiencias de repostería, quesos y otros sabores. Cada experiencia cuenta con cupo para 30 personas con previa inscripción en https://eltesoro.com.co/vino-y-tinto-2025/
Destacados de la programación:
¿Cómo armar una tabla de queso? – jueves 5 de junio 4:30 p.m. Charla que ofrecerá la experta Myriam Pérez del aliado “Más vinos”.
Mitos y verdades a medias del vino – viernes 6 de junio 7:00 p.m. Charla con el experto Juan Lozano, de la marca “Mercado de Vinos”.
Conversatorio y cata de café – sábado 7 junio a las 2:00 p.m. y domingo 8 de junio a las 3:00 p.m. con Diana Hoyos y Natalia Robledo, de la marca “Alma Secreta”.
Aprende a catar vinos con una emblemática bodega chilena: Santa Ema – sábado 7 de junio a las 6:00 p.m. con la experta Ana Cristina Cano, sommelier de la marca Cavas y Bodegas.
Clase de Cocina y Quesos – sábado 7 de junio a las 4:30 p.m. Dictada por la Quesería Colanta.
