El Hotel Dann Carlton dedicará este mes de mayo a la cocina caribeña, resaltando que en su carta gastronómica tendrá platos especiales, para almuerzo o cena, todos con ese toque que hace única a la culinaria de la costa de nuestro país.
Las tradicionales carimañolas de queso, el wonton de cerdo, una coquilla del caribe (gratinada y mezclada con queso, langostinos y champiñones), van de la mano con un plato fuerte de corvina bucanera sobre un timbal de cangrejo y un postre de helado y coco. Es decir, puro sabor caribe para los mejores paladares.
El festival de cocina caribeña estará en el restaurante Spiga di Palermo del Hotel Dann Carlton hasta finales de mayo, siempre de la mano de los chefs más reconocidos y creativos de Antioquia.
Si en semana santa no pudo ir de vacaciones a la playa, al menos vaya al festival de cocina caribeña y sienta, en su paladar, lo mejor de esta gastronomía colombiana.
