Siempre se ha considerado que la zona del oriente antioqueño tiene mataderos clandestinos que, obviamente, venden a los hogares de Antioquia carne en mal estado.
Además, que no cumplen con las normas fitosanitarias, de sacrificio y de cadena de frío necesarias.
Y se cumplió. Esta vez en Marinilla, donde la Policía Antioquia decomisó 543 kilos de carne en mal estado, que vendían en la Plaza local.
Eran 360 kilos de cerdo y 183 kilos de res, ninguno de los cuales tenía certificados de procedencia y ya presentaba signos de descomposición.
“En zona urbana, sector plaza de mercado, fueron capturados dos hombres de 55 y 57 años de edad, a quienes se le incautó 360 kilos de carne de cerdo y 183 kilos de carne de res, motivo de la incautación por mal estado al no ser acta para el consumo humano. Dejado a disposición de la Fiscalía Seccional 48 de Guatapé y productos cárnicos dejados a disposición de secretaria de salud y protección social de Antioquia”, agrega el boletín de prensa de la Policía Antioquia.
